Redação Diário Caiçara – A Prefeitura de Ilhabela inicia, nesta quinta-feira (14/8) a partir das 19h, o tradicional Boteco do Camarão, que marca a programação especial da 30ª edição do Festival do Camarão. O espaço funcionará de quinta a domingo, até 31 de agosto, na Praça das Bandeiras, no centro histórico da Vila, retomando o formato original por determinação do prefeito Toninho Colucci.
Promovido pela Prefeitura de Ilhabela, em parceria com a Associação Comercial e Empresarial (ACEI), o festival é um dos eventos mais aguardados do calendário turístico e gastronômico da cidade. Na programação, estão presentes pratos inéditos dos restaurantes participantes, aulas-show com chefs renomados, espaço para produtores locais, atividades culturais e música ambiente, em uma verdadeira imersão na cultura caiçara.
“O Festival do Camarão é uma vitrine do que Ilhabela tem de melhor: nossa culinária, nosso povo e nosso potencial turístico. Trabalhamos para que eventos como esse gerem emprego, renda e mantenham nossa cidade viva o ano todo. E, neste ano, faço questão de retomar o Boteco do Camarão para o coração da Vila, na Praça das Bandeiras, resgatando a essência do festival e aproximando ainda mais a população”, destacou o prefeito Toninho Colucci.
Entre as delícias confirmadas no Boteco do Camarão e nos restaurantes estão risoto de camarão com manga, pad thai de camarão, acarajé com vatapá e camarões, massas artesanais, croquetes, pizzas, hambúrgueres e diversas receitas criativas com o crustáceo como protagonista.
O secretário de Desenvolvimento Econômico e do Turismo, Harry Finger, ressaltou a importância do evento. “É uma forma de atrair turistas mesmo fora da temporada de verão. Ele aquece o comércio, gera empregos e fortalece a imagem de Ilhabela como destino gastronômico e cultural.”
Para a presidente da ACEI, Helô Lacerda Franco, a edição de 2025 será histórica. “Além da volta à Praça das Bandeiras, pela qual agradecemos imensamente o prefeito Toninho Colucci, teremos muitas novidades, com foco na valorização da nossa cultura, na qualidade dos pratos e no fortalecimento do setor comercial local.”
Com mais de três décadas de história, o Festival do Camarão é referência entre os eventos do Litoral Norte, unindo tradição, criatividade e hospitalidade, e reafirmando o compromisso da Prefeitura de Ilhabela com a valorização cultural, o desenvolvimento econômico e a promoção de um turismo sustentável.
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