(Da Redação) O maior festival gastronômico do Litoral Norte, o 19º Caraguá a Gosto, está com a proposta de movimentar o comércio local durante o mês de agosto, neste período de baixa sazonalidade e também de valorizar o público participante, os garçons que ficam na linha de frente dos atendimentos e os chefs de cozinha responsáveis pela elaboração dos pratos.
A edição de 2024 reúne 59 estabelecimentos e 102 pratos para o público degustar e avaliar até o dia 8 de setembro. Esta votação também gera premiação para clientela participante de forma presencial e no delivery.
Aos clientes votantes de forma presencial será sorteada uma TV 58 polegadas e um passaporte Caraguá a Gosto para degustação dos pratos vencedores em cada categoria do evento (voucher válido para consumo dos pratos vencedores – serviço, outros acompanhamentos e/ou bebida não estão inclusos). Aos clientes no formato delivery será sorteada outra TV 58 polegadas.
Os consumidores poderão experimentar os pratos disponíveis no cardápio do Caraguá a Gosto e avaliar os melhores pratos concorrentes em originalidade, sabor, apresentação e criatividade, assim como dar nota para o atendimento geral da casa e do garçom.
Já os estabelecimentos serão reconhecidos com troféus, sendo escolhidos os três primeiros colocados das 11 categorias gastronômicas, bem como o campeão de vendas em cada uma delas. Também será premiado com “Troféu Campeão de Vendas Delivery”, o estabelecimento que realizar o maior número de vendas delivery.
Os melhores garçons avaliados de cada categoria participarão de um sorteio concorrendo a um celular Samsung linha A.
E os chefs/cozinheiros das casas com a melhor nota média no critério “sabor do prato” de cada categoria, concorrem ao sorteio de um celular Samsung linha A.
São 11 categorias participantes: carnes e aves, petiscos, culinária internacional, frutos do mar, lanches artesanais, pizzas, sobremesas frias, confeitaria, café, culinária caiçara e culinária oriental, a novidade desta edição.
Os resultados serão divulgados em cerimônia de encerramento, no dia 16 de setembro, quando também serão sorteados os prêmios para os consumidores votantes.
O folheto com todos os pratos pode ser encontrado nos estabelecimentos participantes, em pontos comerciais da cidade, na Secretaria de Turismo ou acessar pelo link: https://www.caraguatatuba.sp.gov.br/pmc/wp-content/uploads/2024/07/Cardapio-Caragua-A-Gosto-2024.pdf.
O Diário Caiçara é produzido por uma equipe capacitada que apura, publica e reproduz diariamente, dezenas de notícias sobre o Litoral Norte Paulista e outros conteúdos de relevância. Seguimos um rígido padrão editorial, com verificação cuidadosa de informações e compromisso permanente com a verdade. Nosso trabalho é pautado pela transparência, responsabilidade e pelo jornalismo sério que garante a credibilidade de tudo o que entregamos ao leitor. Diário Caiçara: em defesa do jornalismo profissional.
